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我校举行澳门新葡经京娱乐场第六届校园美食学问节

12月16日上午,由江苏省高校后勤协会、江苏省餐饮行业协会主办,我校承办的江苏省高校第四届美食学问节暨澳门新葡经京娱乐场第六届校园美食学问节,在我校隆重开幕。北京大学、南京大学、东南大学、兰州大学、中国海洋大学、南京理工大学、南京航空航天大学、南京农业大学、中国矿业大学、南京信息工程大学、常州大学等11所国内一流名校、6家知名餐饮服务企业以及我校12个学生食堂将参加此次美食联展;近30位外校名厨高手、100余种名菜名点将在本届美食学问节期间亮相,阵容强大,美食品种繁多,是一场重量级的美食嘉年华。

本届美食学问节将历时一周时间,通过兄弟院校之间的交流,通过向国内一流名校学习,将会极大促进我校餐饮服务水平的提升,也让我校师生不出校门,就能品尝到一流名校和特色餐饮企业的特色美食,感受当前餐饮丰富的伙食品种,满足师生“味蕾”需求。

校园美食学问节既是美食之旅也是学问的盛宴。在美食展销的基础上,我校将精心组织美食的学问传承,与学生之间的游戏互动,盲盒挑战等等;我校食堂师傅们利用普通的瓜果蔬菜和食品原料,通过精雕细作,制作的各色看盘和果蔬雕刻40余道,展现了南工后勤餐饮人高超的技艺,让师生切身感受校园生动活泼的餐饮学问。

编辑:邱祥国 (后勤保障处);摄影:钱澄、张金凤 ;审核:赵龙




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